La deuxième séance de la saison 2018-2019 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles) »

se tiendra :

Mardi 13 novembre 2018, de 16h30 à 19h à la

Bibliothèque historique de la ville de Paris

24, rue Pavée

Paris 4e,

Son thème : LA GASTRONOMIE DANS LES MAGAZINES FEMININS

Au programme de cette séance :

Claire BLANDIN (Université Paris 13), Les fiches-cuisine de Elle, un objet de recherche mythique

Cristina BRAGAGLIA (Université de Bologne), Images et recettes dans les magazines féminins italiens et français des années 1970.

Grand témoin : Elisabeth SCOTTO (fiches cuisine de Elle 1998-2012)

Entrée libre dans la limite des places disponibles